Nasi Goreng

 

 Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan nasi goreng yang populer di Indonesia. Berikut adalah resep dasar untuk membuat nasi goreng. Anda dapat menambahkan bahan tambahan sesuai dengan selera Anda. Ion77

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi putih (nasi yang sudah dingin lebih baik)
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 1/2 buah bawang bombay, potong tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan saus kecap
• 1 sendok makan saus cabai (atau sesuai selera)
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Instruksi:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang.

2. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, sekitar 1-2 menit.

3. Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan menggumpal.

4. Tambahkan wortel dan bawang bombay. Tumis hingga wortel mulai lembut, sekitar 2-3 menit.

5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur, wortel, dan bawang bombay. Pastikan nasi tercampur dengan baik dengan bahan lainnya.

6. Tambahkan saus kecap dan saus cabai. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

7. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan baik.

8. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lagi.

9. Sajikan nasi goreng panas sebagai hidangan utama atau dengan tambahan telur mata sapi di atasnya jika diinginkan. Anda juga dapat menambahkan kerupuk, acar, dan potongan tomat sebagai pelengkap.

Selamat menikmati nasi goreng yang lezat! Anda juga dapat menyesuaikan resep ini dengan bahan tambahan seperti ayam, udang, atau sayuran lainnya sesuai dengan selera Anda.